میوه های خوشمزه که فقط در فرانسه می توانید آن‌ها را پیدا کنید

یکی از بهترین راه های آشنا شدن با زندگی مردم بومی فرانسه، قدم زدن در بازارهای میوه و سبزیجات و آشنایی با چیزهای تازه است.

وقتی در میان بازارهای میوه و سبزیجات فرانسه گردش می‌کنید، یکی از بهترین راه‌های تجربه زندگی روزمره ساکنین آن را انتخاب کرده‌اید و می‌توانید مانند یکی از آن‌ها باشید. عطرها، میوه‌های رنگارنگ و صداهایی که می‌شنوید، همگی لذتی بی‌پایان هستند و سبد‌ها و کیسه‌های پر از سبزیجات خانگی و میوه‌های کشورهای دور دست که شاید تا به حال ندیده‌اید می‌تواند هیجان زیادی برایتان ایجاد کند.

اندیو

«اندیو» (Endive) گیاهی برگی و اندکی تلخ است که در آشپزی فرانسوی به طرز عجیبی محبوبیت دارد. این سبزی برای سلامتی بسیار مفید بوده و مقدار زیادی فیبر و ویتامین اِی، کا و فولات دارد. در ۱۰۰ گرم از این گیاه تنها ۱۷ کالری وجود داشته و طبق تحقیقات اخیر حتی می‌تواند برای افراد دیابتی و چاق هم مفید بوده و میزان گلوکز و کلسترول LDL خونشان را پایین بیاورد.

سپ

«سِپ» (Cèpes) که در کشور آمریکا به قارچ پورسی