شهرهای سفید اندلس

شهرهای سفید اندلس، با خانه‌های یکدست سفید، خیابان‌های باریک و طبیعت باصفایشان به شهرت رسیده‌اند و هر کدام، ویژگی‌های مخصوص به خود را دارند. در ادامه با تاریخچه و معروف‌ترینِ این شهرها در اسپانیا بیشتر آشنا می‌شوید.

«شهرهای سفید اندلس» (White Towns of Andalusia)، مجموعه‌ای از شهرها و روستاهای بزرگ در بخش‌های جنوبی کشور اسپانیا هستند که نقطه مشترکشان با هم، خانه‌های سفید رنگ و سقف قرمز یا قهوه‌ای رنگشان و خیابان‌های باریک و سنگ‌فرش آن‌ها است. بعضی از زیباترین شهرهای سفید رنگ اسپانیا، در منطقه‌ی خودمختار اندلس واقع شده‌اند و اقیانوس اطلس را در سمت چپ و دریای مدیترانه را در سمت راست خود دارند. به این شهرهای سفید در زبان اسپانیا «پوئبلوس بلانکوس» (Pueblos Blancos) می‌گویند و از بناهای تاریخی بالای صخره‌های آن‌ها می‌توانید به دورنمای تپه‌های پایین دسترسی داشته باشید و با تورهای راهنما یا انفرادی از آن‌ها دیدن کنید.

شهرهای سفید رنگ اندلس را بیشتر از هر جای دیگری می‌توان در نقاط شمالی شهرهای مالاگا و «کادیس» (Cádiz) یا همان «قادس» پیدا کرد. این شهرها ابتدا به دست مزرعه‌داران قوم بِربر تأسیس شدند که در قرن 9 و 10 میلادی از آفریقای شمالی به سمت اندلس آمدند. تا زمانی که قوم مورو قدرت را در دست داشتند، این مزرعه‌دارها با آرامش مشغول کار بودند؛ اما بعد از حمله‌ی مسیحیان به اندلس برای بازپس‌گیری شهرشان از موروها و سرنگونی حکومت اسلامی آن‌ها، این مزرعه‌داران کم‌کم به سمت تپه‌ها رفتند. آن‌ها بالاترین نقطه از شهر را انتخاب کردند که بعضی از این نقاط قبلاً محل استقرار رومی‌ها بود و خانه‌های سفیدشان را درون دیوارهای دفاعی این مکان تأسیس و امنیت پیدا کردند.

هرچند که مسیحیان به پیروزی رسیدند، اما در نهایت این تأثیر موروها بود که لحاظ معماری به این شهرها جذابیت بخشید. کوچه‌های باریک و پیچ در پیچ، دیوارهای دژ مانند، خانه‌های کوچک و سفید و نرده‌های آهنی پنجره‌ها همگی از ویژگی‌های منحصر به فرد این نواحی هستند. این روستاها، حس و حال عربی دارند اما هر روستا حداقل یک کلیسای رومی را نیز در برمی‌گیرد که نشانه‌ای از پیروزی مسیحیان کاتولیک بر مسلمانان است. رنگ خانه‌های این روستاها را با دوغاب آهک مخلوط می‌کردند که مواد ضد باکتری داشت و عده‌ای معتقدند رنگ سفید آن‌ها به این دلیل است که می‌خواستند شهرشان ظاهری یکدست و منسجم داشته باشد. اما از روی شواهد می‌توان به این نتیجه رسید که فقط تعداد کمی از خانه‌های این شهرها تا قبل از سال 1920 میلادی سفید بودند و بعدها، ترکیب رنگ آن‌ها را نیز کمی تغییر دادند.

هر کدام از این شهرها، ویژگی‌ها و جذابیت مخصوص به خود را دارند و بعضی از آن‌ها بسیار به هم نزدیک هستند و کار شما را از لحاظ پیمودن مسافت راحت‌تر می‌کنند. هر شهر، یک میدان اصلی و کلیسا را شامل می‌شود که شروع خوبی برای گشت و گذار در منطقه به حساب می‌آید. یادتان باشد که بیشتر این روستاها، مسیر کوهستانی دارند و بهتر است کفش مناسب و راحتی را انتخاب کنید تا زود خسته نشوید. شاید بهتر باشد تا بازدیدتان را صبح زود آغاز کنید و شب را هم در یکی از این روستاها بمانید تا فردا سر فرصت، گردشگری‌تان را ادامه دهید، موزه‌ها و قلعه‌های هر کدام را ببینید، سوغات بخرید، سری به بارها بزنید و تاپاس سفارش دهید؛ اما اگر وقت کافی ندارید، می‌توانید چند مورد از این روستاها در مسیر را رد کنید و سفرتان به شهرهای سفید اندلس را در یک روز به پایان برسانید. همچنین حواستان به تابلوهای راهنما نیز باشد تا بتوانید کوتاه‌ترین راه و میانبرها را انتخاب کنید.

روستای «گرازالما» (Grazalema)، یکی از همین روستاهای سفید رنگ معروف اندلس به شمار می‌رود که در مجاورت «پارک طبیعی گرازالما سیِرا» واقع شده است. این روستا بیشتر با آبشارهای بلندی شناخته می‌شود که پوشش گیاهی متنوعی را در این ناحیه به وجود می‌آورد. شهر «سیتینیل دی لاس بودگاس» (Setenil de las Bodegas) را با لقب «شهری زیر سنگ‌ها» می‌شناسند و بعضی از خیابان‌های آن، زیر تخته سنگی بزرگ قرار گرفته‌اند. روستای «خوزکار» (Júzcar)، ابتدا سفید رنگ بود؛ اما آن را در سال 2011 به مناسبت افتتاحیه‌ی فیلم «اسمورف‌ها»، به رنگ آبی تغییر دادند. بعدها پیشنهاد داده شد تا روستا را به رنگ اصلی‌اش برگردانند که با توجه به افزایش گردشگران آن، این پیشنهاد رد شد و این ناحیه همچنان آبی مانده است.

علاوه بر خانه‌های سفید رنگ و جاذبه‌های معمول این مناطق، یکی از قدیمی‌ترین میدان‌های گاوبازی کشور اسپانیا را می‌توانید در شهر سفید رنگ «روندا» (Ronda) پیدا کنید که یک پل تماشایی 100 متری را نیز در برمی‌گیرد و فقط 15 کیلومتر تا سیتینیل دی لاس بودگاس فاصله دارد. تمام بخش‌های شهر «زاهارا دلا سیرا» (Zahara de la Sierra) به همراه ویرانه‌های قلعه‌ی تاریخی‌اش را به عنوان یادبود ملی اعلام کرده‌اند. شهر «آرکوز د لا فرانترا» (Arcos de la Frontera) نیز یادبود ملی اعلام شده و به منظره‌ی دیدنی دره‌های رودخانه‌ی «گوادالاته» (Guadalete River) اشراف دارد. شهر «اوبریکه» (Ubrique)، بیشتر با صنعت چرم‌سازی‌اش شناخته می‌شود و بین 2 پارک طبیعی قرار گرفته و طبیعت زیبا و خانه‌های سفید رنگ اطراف آن، بازدیدکنندگان را احاطه می‌کنند.