با فستیوال های یونان آشنا شوید و سفر به یونان را متفاوت تجربه کنید

یونانی ها همیشه آماده ی برپایی جشن هستند. تقویم آن ها پُر از فستیوال های مختلف کوچک و بزرگ در سراسر سال است و هزاران نفر برای شرکت در آن ها جمع می شوند.

اغلب جزایر یونان، پانیگیریا (panigyria) مخصوص به خود را دارند. پانیگیریا به جشنی گفته می‌شود که همه‌ی ساکنان برای شرکت در آن دورهم جمع می‌شوند. یکی از بهترین روش‌ها برای لمس کردن فرهنگ یونان و لذت بردن از آن، شرکت در این فستیوال‌ها است که موضوعات و برنامه‌های متنوعی را دربرمی‌گیرند و تجربه‌ی متفاوتی از یونان برای شما رقم خواهند زد. در این مطلب با بهترین فستیوال‌های سنتی یونان آشنا می‌شوید.

فهرست فستیوال های یونان

• ارتدکس ایستر
• فستیوال ساحل ماتالا
• فستیوال آتن و اپیداروس
• میائولیا
• فستیوال نافپلیون
• فستیوال اژه
• رقص بین المللی کالاماتا
• فستیوال موسیقی مولیوس
• فستیوال بین المللی فیلم تسالونیکی
• ماراتن اصیل آتن
• فستیوال راک ویو
• کاستوریا ریور پارتی
• فستیوال کوهنوردی کالیمنوس
• فستیوال فیلم در فضای باز آتن
• فستیوال سنی گورمت
• کرتان دایت فستیوال
• جشن عید پاک
• آپوکریاس - (فصل کارناوال)
• فستیوال یونان باستان
• هفته نیروی دریایی
• فستیوال ماه آگوست

۱. ارتدکس ایستر

جشن عید پاک یا ارتدکس ایستر (Orthodox Easter) هر سال بزرگ‌ترین و پُر اقبال‌ترین رویداد در سراسر یونان شناخته می‌شود. تمام کشور با شمع‌های روشن و آتش بازی‌های زیبا به تکاپو در می‌آید. برای هر روز از هفته‌ی مقدس (Holy Week) رویدادهای بسیاری در نظر گرفته شده که با روز سن لازاروس (St. Lazarus) آغاز می‌شود. بزم و سرور تا جشن یکشنبه‌ی عید پاک (Easter Sunday Celebration) ادامه پیدا می‌کند.

۲. فستیوال ساحل ماتالا

فستیوال ساحل ماتالا (Matala Beach Festival) هر سال در ماه ژوئن در جزیره‌ی کرِت (Crete) برپا می‌شود و هر تابستان از جمعیت عظیمی از طرفداران موسیقی میزبانی می‌کند. این مراسم معمولاً در ساحل ماتالا برگزار می‌شود که در دهه‌ی ۱۹۶۰ پایِ ثابت‌های جشن‌‌ها در آن‌جا زندگی می‌کردند. تنوع سرگرمی‌های این جشن، شما را به وجد خواهد آورد.

۳. فستیوال آتن و اپیداروس

فستیوال آتن و اپیداروس (Athens and Epidaurus Festival) هر ژوئن در نقاط مختلف آتن و اپیداروس برگزار می‌شود و یک ماه به طول می‌انجامد. این رویداد سالانه در تجلیل از هنر برپا شده و آغاز تابستان درتقویم یونانی را مشخص می‌کند. برای شرکت در یک برنامه‌ی عظیم موسیقی، رقص، تئاتر و هنرهای تجسمی می‌توانید این فستیوال مهم که جزو فستیوال های برتر یونان است را انتخاب کنید. معمولاً در آن می‌توان شاهد حضور سلبریتی‌ها اعم از هنرپیشه‌ها، رقاص‌ها و موزیسین‌ها از سراسر دنیا بود. مرکز فرهنگی اوناسیس (Onassis Cultural Centre)، آگورای باستانی (Ancient Agora)، سالن تئاتر اپیداروس (Theatre of Epidaurus) که به نمایش‌نامه‌های کلاسیک اختصاص دارد، تعدادی از مکان‌های برگزاری این فستیوال هستند.

۴. میائولیا

جزیره‌ی هیدرا (Hydra) در زمان فستیوال میائولیا (Miaoulia) سه روز به حالت تعطیل در می‌آید. این جشن به افتخار یکی از بزرگان جنگ استقلال یونان، دریانورد آندریاس میائولیس (Admiral Andreas Miaoulis)، به منظور بزرگ‌داشت شکست دادن عثمانی‌ها در سال ۱۸۲۴ برپا می‌شود. منتظر آتش بازی‌های زیادی در این فستیوال باشید.

۵. فستیوال نافپلیون

نافپلیو (Nafplio) در پلوپونِز (Peloponnese) منطقه‌ای همراه با قدیمی‌ترین فستیوال کلاسیک موسیقی در یونان است. موزیسین‌های یونانی و بین‌المللی در این فستیوال اجرا دارند. جالب توجه‌ترین رویداد آن، رویداد جاز در قلعه پالامیدی (Palamidi Castle) است.

۶. فستیوال اژه

فستیوال اژه (Festival of the Aegean) در سیروس (Syros) برگزار می‌شود. مکان این فستیوال معمولاً سالن تئاتر بازسازی شده‌ی حیرت انگیزِ آپولو (Apollo) در ارموپلیس (Ermoupolis) است. هنرمندان بومی و بین المللی به مدت دو هفته در این فستیوال به اجرای موسیقی اپرا و کُر می‌پردازند. فستیوال اژه هر سال در ماه جولای برپا می‌شود.

۷. رقص بین المللی کالاماتا

شاید ندانید که یونان از یک فستیوال شگفت انگیز رقص و هنر معاصر میزبانی می‌کند. فستیوال رقص بین‌المللی کالاماتا (Kalamata International Dance) در شهر کالاماتا اجرا می‌شود. این فستیوال هر سال در ماه جولای برپا شده و ده روز طول می‌کشد. رقص بین‌المللی کالاماتا یکی از محبوب‌ترین جشنواره‌ها در مناطق سواحل مدیترانه است. گروه‌های رقص یا رقصنده‌های انفرادی از سراسر جهان گرد هم جمع می‌شوند تا شور و انرژی خود را به تماشاگران انتقال دهند.

۸. فستیوال موسیقی مولیوس

فستیوال موسیقی مولیووس (Molyvos Music Festival) آگوست هر سال در دهکده‌ی مولیوُس در لسوُس (Lesvos) برگزار می‌شود. این فستیوال موضوعی، هر ساله برای معرفی تک‌نوازان مستعد در ژانر کلاسیک تغییر می‌کند. قطعات و رپرتوار فستیوال انواع مختلفی را دربرمی‌گیرد.

۹. فستیوال بین المللی فیلم تسالونیکی

فستیوال سالیانه‌ی فیلم در تسالونیکی (Thessaloniki) یکی از دیدنی‌ترین جشنواره‌های جنوب اروپا و یکی از بزرگ‌ترین رویدادهای سینماتوگرافی در یونان به شمار می‌آید. این فستیوال که در ماه نوامبر برپا می‌شود، شهر زیبای محل برگزاری آن را به یک شهر قرون وسطایی تبدیل می‌کند. بیش از ۵۰ سال است که این جشنواره آثار هنرمندان مستعد یونانی و خارجی را به نمایش می‌گذارد و بیش از ۷۰,۰۰۰ نفر برای تماشای فیلم‌ روی پرده‌های سراسر شهر، به اینجا می‌آیند.

۱۰. ماراتن اصیل آتن

ماراتن اصیل آتن (Athens Authentic Marathon) فستیوال سالانه‌ای است که در ماه نوامبر برپا می‌شود و آن را در پاس‌داشت فِیدیپیدز (Pheidippides) می‌دانند که در افسانه‌ها دونده‌ای شناخته می‌شود که حدود چهل کیلومتر فاصله‌ی بین ماراتن تا آتن را دوید تا خبر شکست سپاه ایران در سال ۴۹۰ قبل از میلاد مسیح را برساند.

۱۱. فستیوال راک ویو

یکی از بزرگ‌ترین رویدادهای موسیقی در تابستان فستیوال راک‌وِیو (Rockwave Festival) است که در ترا وایب (Terra Vibe) در مالاکاسا (Malakasa)، جایی در نزدیکی آتن، برگزار می‌شود. در این جشنواره که شهرت بین‌المللی دارد اسامی هنرمندان و گروه‌های شاخص دنیا مانند آیرن مِیدِن، پلاسیبو، دیوس و متالیکا می‌درخشد. این میعادگاهِ سالانه‌ی عاشقان راک می‌تواند بهترین دلیل برای انتخاب فصل تابستان برای سفر به آتن باشد.

۱۲. کاستوریا ریور پارتی

اگر هم اهل چادر زدن در طبیعت و هم جشن و پایکوبی هستید، به جشن در رودخانه یا ریوِر پارتی (River Party) در حاشیه‌ی رود نِستوریو (Nestorio) در نزدیکی کاستوریا (Kastoria) بروید که هر ساله در ماه آگوست می‌توان شاهد آن بود. به مدت پنج روز هنرمندانی از یونان و تعداد اندکی هم از خارجِ آن به اجرای موسیقی در جشنواره‌ای شبیه به پارتی می‌پردازند. از تابستان به شیوه یونانی‌ها لذت ببرید: با موسیقی، جشنواره‌ها، کمپینگ و شیرجه‌ در رودخانه. پس یادتان باشد که لباس شنا به همراه داشته باشید.

۱۳. فستیوال کوهنوردی کالیمنوس

اگر فکر می‌کنید جشنواره‌ها فقط به موسیقی، هنر یا غذا اختصاص دارند، خوب است با فستیوال کوهنوردی کالیمنوس (Kalymnos Climbing Festival) آشنا شوید. این رویداد سالانه طرفداران کوهنوردی را به خود جذب می‌کند و هزاران کوهنورد از سراسر دنیا به جزیره‌ی سنگی زیبای کالیمنوس در دودکانیز (Dodecanese) می‌آیند. در این رویداد غیر از مسابقه، ورک‌شاپ‌های کوهنوردی برای کودکان و بزرگسالان، آموزش رقص یونانی، تور یک روزه و اجرای موسیقی هم در نظر گرفته شده است. اگر کوهنوردی علاقه‌ی شما باشد که خودتان می‌دانید چه‌کار باید بکنید.

۱۴. فستیوال فیلم در فضای باز آتن

فستیوال فیلم در فضای باز آتن (Athens Open Air Film Festival) رویدادی است که باعث می‌شود در تابستان پرده‌های نمایش فیلم در نقاط مختلف شهر و لوکیشن‌های غیرمنتظره دیده شود. میدان‌ها، محیط‌های پیاده‌روی و پارک‌ها برای یک شب به سالن‌های سینما تبدیل می‌شوند و به‌طور رایگان میزبان بازدیدکنندگان برای تماشای فیلم، کنسرت یا برنامه‌های دیگر هستند. هر ساله از ماه ژوئن تا سپتامبر می‌توانید با این فستیوال آتن را از زاویه‌ای دیگر ببینید.

۱۵. فستیوال سنی گورمت

شکم‌گردها بشتابید! این فستیوال برای شماست. هر تابستان در هالکیدیکی (Halkidiki) آفتابی، فستیوال سَنی گورمت (Sani Gourmet Festival) برگزار می‌شود. سرآشپزهای ممتاز و برنده‌ی جایزه از یونان و دیگر نقاط جهان در این رویداد آشپزی سالانه گردهم می‌آیند تا غذاهای حیرت‌انگیز یونانی تدارک ببینند. سرآشپزهای آینده‌دار و جویای نام هم در این جشنواره فرصتی برای شگفت‌‌زده کردن و تحت تأثیر قرار دادن شرکت کنندگان پیدا می‌کنند. در مدت ده روز بخش‌های مزه کردن، ورک‌شاپ‌ها و تست نوشیدنی برگزار می‌شود. مطمئن باشید حس چشایی شما بعد از حضور در این فستیوال سپاسگزارِ شما خواهد بود.

۱۶. کرتان دایت فستیوال

اگر به غذای سالم و خوشمزه تمایل دارید به فستیوال رژیم غذایی کرت‌ها یا کرِتان دایِت فستیوال (Cretan Diet Festival) بروید. شهرداری رتیمنو (Rethymno) در کرت این فستیوال را برگزار می‌کند و به غذاهای محلی کرت اختصاص دارد. بازدیدکنندگان در این جشنواره از فوت و فن آشپزی آن‌ها مطلع می‌شوند، طعم محصولات محلی را کشف می‌کنند و از اجرای زنده بهره‌مند خواهند شد.

۱۷. جشن عید پاک

عید پاک به طرز قابل توجهی مهم‌ترین اتفاق سال است که در کل کشور با دسته‌های انبوه مردمِ شمع به دست در خیابان، آتش بازی‌های نیمه شب و بره‌ی کباب شده جشن گرفته می‌شود. بعضی جزیره‌ها به خاطر آداب و رسوم ویژه‌ی عید پاکشان بسیار معروف هستند. هفته‌ی عید پاک یا هفته‌ی مقدس که از شنبه‌ی قبل از «یکشنبه‌ی عید پاک» آغاز می‌شود، در هر روز مناسبت‌های خاص خود را دارد. شروعِ این مناسبت‌ها با روز «شنبه ی لازاروس» است. در این روز کودکان شهر درِ خانه‌ها را می زنند و همان طور که سرود لازاروس را می‌خوانند، تخم مرغ و پول جمع می‌کنند. جشن در طول هفته ادامه دارد و دهکده‌ها و شهرها با مردمی که کلیساها و گورهای عزیزان خود را تزیین می کنند، روزه می‌گیرند و از سنت‌های خاص این روزها پیروی می‌کنند.

«جمعه‌ی خوب» (جمعه‌ی قبل از عید پاک) روزی برای عزاداری مرگ عیسی مسیح است که به یکی از هیجان انگیزترین شبٰ‌های هفته‌ی مقدس ختم می‌شود. در عصر آن روز مردم با شمع در خیابان‌ها جمع می‌شوند و همان طور که یادبودی به مثابه مزارِ حضرت عیسی را بر دوش دارند، راهپیمایی می‌کنند. گروه‌های موسیقی، سرودخوانان مذهبی، روحانیون، پسرانی که کشیش‌ها را در مراسمات مذهبی همراهی می‌کنند و مردمی که سرود می‌خوانند، همگی با وقار و احترام به جمعیت عزادار ملحق می‌شوند. در ادامه‌ی راهپیمایی، مردم روی مزار عیسی گُل و عطر و کُندر می‌پاشند. یکی از باشکوه‌ترین دسته‌های عزاداری هر سال از پایین تپه‌ی لیکاویتوس (Lykavittos) در آتن آغاز می‌شود و با بالا رفتن از تپه ادامه می‌یابد.

مراسم رستاخیز یا عشای ربّانی (که یکشنبه شب برگزار می‌شود) بدون شک مهم‌ترین اتفاق مذهبی سال است. نیمه شب، تمام چراغ‌های کلیسا خاموش می‌شوند و کشیش با شمع خود (که تنها روشنایی فضا است) شمعِ عید پاکِ یکی از اعضای اصلیِ کلیسا را روشن‌می کند. نور از شمع به شمع منتقل می‌شود و در نهایت، لحظه‌ی رستاخیز هنگامی است که تمامِ فضای کلیسا با نور شمع ها روشنایی یابد. این لحظه‌ی بی نظیر با تبریک‌ها و بوسه‌ها و شعارهای «کریستوف آِنستی، آلیتوس آنِستی» (عیسی برخاسته است، همانا او برخاسته است) سرشار می شود و بعد از آن، خانواده‌ها به خانه بر می‌گردند تا دوران «روزه‌ی بزرگ» را با یک شام حسابی، شامل غذاهای سنتی و تخم مرغ‌های رنگ شده‌ای که شکستنشان از لحظات به یاد ماندنی جشن است، به پایان ببرند.

یکشنبه‌ی عید پاک روز جشن گرفتن و خوش گذراندن، معمولاً با برّه‌های کبابی و هلهله‌ی مردم محلی است. در واقع اگر می‌خواهید خوش گذرانی‌تان را کامل کنید، سعی کنید در این روز به خانه‌ی یک یونانی دعوت شوید: بعد از پذیرایی شدن با غذایی فوق العاده در نیمه‌ی روز که روی میزی پوشانده با پارچه‌های پُر از گُل برایتان سرو می‌شود، نوبت به پایکوبی و آتش بازی می‌رسد. «صومعه‌ی سن جانِ حکیم» در جزیره ی پطموس (Patmos) که از مقاصد مهم سفرهای زیارتی مسیحیان است، یکی از بزرگ‌ترین جشن‌های عید پاک را برگزار می‌کند.

۱۸. آپوکریاس - (فصل کارناوال)

بعضی‌ها می‌گویند کارناوال‌هایی که هم اکنون در سراسر دنیا برگزار می‌شوند، همگی ریشه در یونانی‌هایی دارند که دیونیسوس، خدای باروری و تئاتر در یونان باستان را می پرستیده‌اند. امروزه، فصل کارناوال در یونان وابسته به کلیسای ارتودکس یونانی است و سه هفته قبل از دوران روزه‌ی بزرگ (از اواسط ژانویه تا اوایل مارس) آغاز میشود. بعد از یک سری جشن‌های کوچک، نوبت به آخر هفته‌ی رویاییِ کارناوال اصلی می‌رسد که یونانی ها به آن «آپوکریاس» (Apokreas) می‌گویند و شامل رژه با لباس‌های مخصوص، غذاهای یونانی و رقص‌های سنّتی است. در دوران آپوکریاس، حتی دهکده‌های کوچک نیز با غذاها و نوشیدنی‌های مخصوص جشن می‌گیرند و لباس‌های مخصوص می‌پوشند و در خیابان‌ها رژه می‌روند. کارناوال با روز «دوشنبه ی تمیز» (کاتارا دِفتِرا)، که اولین روز از دوران روزه‌ی بزرگ است، تمام می‌شود. در این روز خانواده‌ها به پیک نیک می‌روند و بچه‌ها بادبادک بازی می‌کنند.

هر منطقه از یونان آپوکریاسِ خاص خودش را برگزار می‌کند. اگر می‌خواهید پرهیاهوترین و بزرگ‌ترین کارناوال‌ها را شاهد باشید، به پاترا (Patra) در استان پلوپونز (Peloponnese) سر بزنید. در جزیره‌ی اسکیروس (Skyros) در ناحیه‌ی اسپورادیس (Sporades)، شاهد مردمی خواهید بود که به شکل بُز لباس پوشیده‌اند و زنگوله‌های مسی تکان می‌دهند. گفته می‌شود اهالی شهر رتیمنون (Rethymno) در استان کرت (Crete)، کارناوال را به شیوه ی ونیزی‌ها جشن می‌گیرند. به هر شکل اگر قصد سفر دارید، تقویم را چک کنید زیرا تاریخ آپوکریاس هر سال متفاوت با سال قبل است.

۱۹. فستیوال یونان باستان

آسمان باز، تیره و تابستانیِ یونان را بالای سرتان، و ردیفِ مرمری صندلی‌های یک تئاتر باستانی یونانی را رو‌به‌رویتان تصور کنید، آن هم درحالی که مملو از تماشاچیانی است که مسحورِ تماشای هنر، در لحظه‌ی خلق آن هستند. برجسته‌ترین فستیوال تابستانه‌ی یونان، «فستیوال یونان بوستان» یا «فستیوال هِلِنی» تجربه‌ای از موسیقی‌های سنتی و بین‌المللی، رقص و تئاتر برایتان به ارمغان خواهد داشت. بیشتر برنامه‌های فستیوال در یکی از قدیمی‌ترین و اولین تئاترهای دنیا، یعنی  تئاتر هردوس آتیکوس، به روی صحنه می‌روند و هنگامی که روی جایگاه خود در این تئاتر تاریخی نشسته‌اید، شاهد منظره‌ای بی بدیل از آکروپولیس در پس زمینه‌ی خواهید بود.

از دیگر تئاتر‌های مهمِ این فستیوال می‌توان به تئاترِ اپیداوروس (Epidavros) اشاره کرد. این بنای تاریخی که در لیست یونسکو نیز به ثبت رسیده است، با فاصله‌ی دو ساعت از جنوب آتن، نزدیک نافپلیو (Nafplio) در استان پلوپونز قرار دارد. این بنای باستانی که علیرغم سالخوردگی‌اش به خوبی حفظ شده است، اولین اجرای خود را نزدیک به دو هزار سال قبل دیده و با این وجود از لحاظ انعکاس صدا از بهترین تئاترهای دنیاست. این بنا در محوطه‌ی بسیار زیبایی روی یک تپه مملو از درختان کاج قرار گرفته است. برنامه‌های دیگرِ فستیوال در ساختمان‌های مدرنِ تئاتر یونان نیز برگزار می‌شوند. این فستیوال از ژوئن تا آگوست ادامه دارد.

۲۰. هفته نیروی دریایی

از آن جا که یونان از زمان باستان تا به حال جزئی جدایی ناپذیر از دریا و صنایع مربوط به آن بوده است، دهکده‌های ماهیگیر و بندرها در سراسر کشور، اواخر ژوئن را به جشن گرفتن و بازسازی وقایع مهم تاریخی در این خصوص می‌گذرانند. هفته‌ی نیروی دریایی در کرت با موسیقی، رقص، شنا و قایق سواری همراه است. نزدیک شهر خانیا، در خلیج سودا، این جشن به طور به خصوصی بزرگ و پرهیجان برگزار می شود. اهالی هیدرا (Hydra) با برگزاری «فستیوال میائولیا» (Miaoulia) در این هفته به یادبود «آدمیرال میائولیس» (Admiral Miaoulis)، دریانورد و قهرمان محلّی، سهم خود را در پاس داشتنِ «جنگِ استقلال» ادا می‌کنند. این یادبود با سوزاندن یک قایق (استعاره از یک کشتی جنگی تُرک) و آتش بازی بر فراز اسکله به اوج خود می‌رسد. مردم لِسوُس (Lesvos) در میتیلینی (Mytilini)، مالیوُس (Molyvos) و کالونی (Kaloni) نیز این هفته را پُر شورتر از جاهای دیگرِ یونان به جشن گرفتن می‌پردازند.

۲۱. فستیوال ماه آگوست

ماهِ کامل آگوست که درخشان‌ترین و زیباترین ماه در سال است، هر ساله شهرهای کوچک و بزرگ یونان را تحت تاثیر قرار می‌دهد تا میزبان برنامه‌ها و مهمانی‌های مختلف باشند. در آتن، بناهای بی‌نظیر باستانی نظیر آکروپولیس یا آگورای رومی (Roman Agora) به طور مجانی اجراهای مختلفی از رقص و تئاتر برگزار می‌کنند در حالی که کل صحنه‌ی اجرا تنها با نور ماه روشن می شود. این برنامه‌ها هر ساله متفاوت برگزار می‌شوند، پس اگر برنامه دارید سهمی از این جشن داشته باشید حتماً با مردم محلّی چک کنید.