پرسه در محله های زیبای پاریس

پاریس یک هزارتوی پر از جاذبه‌ است که هر چقدر از دیدنی‌ها و جذابیت‌هایش صحبت کنیم، تمام نمی‌شود. این بار به معرفی محله‌‌های پاریس، این جاذبه‌های دیدنی پایتخت فرانسه پرداخته‌ایم.

محله‌های توریستی پاریس، مدام در حال نوسازی و بازآفرینی خود هستند. نسل‌های جدید رستوران‌ها، گالری‌های هنری، خرده‌فروش‌های بی‌همتا و کافه‌ها در بافت‌های مختلف فرهنگی این شهر، همواره در حال رشد و شکوفایی هستند. در این مقاله شما را با محله‌های معروف پاریس که تاریخ غنی خود را با فضاهای نو پیوند می‌زنند، آشنا خواهیم کرد تا بتوانید با آشنایی کامل در تور فرانسه سری به این محله‌ها بزنید.

۱. مونمارتر

مونمارتر یکی از جذاب‌ترین محله‌های پاریس است. خیابان‌های پر پیچ و خمش برروی یک تپه‌ی تاریخی در شمال شهر واقع شده‌اند. مردم مونمارتر به محله‌ی خود بسیار وفادار بوده و علی‌رغم هجوم هر روزه‌ی گردشگران، توانسته‌اند میراث غنی هنری و تاریخی خود را حفظ کنند. مردم محلی خریدهای‌شان را در فروشگاه‌های مواد غذایی خیابان اَبِس انجام می‌دهند. شما هم می‌توانید برای یک شام عالی در کافه رستوران میروآر توقف کنید یا به بنیاد هنری کادیس که فضایی است برای پروژه‌های هنری معاصر و پیشگام، سر بزنید.

۲. پیگل جنوبی

اگرچه برخی از مردم درباره‌ی تحت شعاع قرار گرفتن کافه‌های قدیمی از سوی کافه‌های جدید گلایه می‌کنند، اما محله پیگَل جنوبی (South Pigalle) یکی از مهم‌ترین و معروف‌ترین محله‌های پایتخت فرانسه به‌شمار می‌رود. این محله را به اختصار سو.پی هم می‌خوانند. در کنار فروشگاه‌های مواد غذایی، کلوب‌های شبانه و سایر جاذبه‌های شهری؛ رستوران‌ها و کافه‌های جدید نیز همواره این محله را دست‌خوش تغییر می‌کنند. بیشتر این رستوران‌ها در امتداد خیابان پردرختی به نام ترودِن قرار دارند. یک بازار محصولات ارگانیک در روزهای جمعه بعد از ظهر در میدان آنوِر برپا می‌شود.

۳. بلویل - منیلمنتان

این محله زمانی مختص طبقه‌ی کارگر بوده و خواننده اسطوره‌ای فرانسوی؛ ادیت پیاف نیز در آن زندگی می‌کرد. در این خیابان زندگی شبانه و بوهمی به شدت در حال رشد است. کافه‌های خیابان مِنیلمنتان (Ménilmontant) حال و هوای قدیمی و جذابی دارند. گالری‌های هنری مانند بوگادا و کارگْنِه به رشد منظره هنری نوظهور محله کمک می‌کنند. گوشه‌های دنجی هم در بِلویل (Belleville) وجود دارد که پارک بلویل با مناظر پانورامیک و محوطه حول میدان سن مارت از جمله آن‌ها به‌شمار می‌روند. در این نواحی ترکیبی از ملیت‌ها و فرهنگ‌های غذایی گوناگونی چون سیسیلی، برزیلی یا رواندایی را در رستوران‌ها خواهید دید.

۴. اوبرکامف

اگر از مِنیلمنتان پایین بروید، به محله اوبرکامف (Oberkampf) با کافه‌ها و زندگی شبانه‌ی معروفش می‌رسید. از گلچین‌ آثار هنری مزونِ مِتالو گرفته تا اجراهای زنده و رایگان راک در زیرزمین انترناسیونال، یا حتی بَتَکلان معروف، گزینه‌های بسیار زیادی از زندگی شبانه را جلوی روی خود می‌بینید. تعدادی رستوران آفریقای غربی هم در این محله وجود دارند که از میان‌شان می‌توانیم به اکواتور اشاره کنیم.

۵. کانال سن مارتن

محله‌ای که دور کانال سن مارتَن (Saint-Martin) قرار دارد، در بین مردم به جایی برای گشت و گذار معروف شده است. در کنار کانال ۲۰۰ ساله‌ی سن مارتن گذرگاه‌های متعددی را برای پیاده‌روی پیدا می‌کنید. می‌توانید در اغذیه‌فروشی نوپال غذاهای مکزیکی اصیلی سفارش دهید. برای علاقه‌مندان مد، سر زدن به مغازه‌های دیدنی خیابان بوروپِر و خیابان مارسِی را توصیه می‌کنیم.

۶. او مره

بخشی آرام‌تر و کمتر شناخته شده‌تر از مَره معروف، نواحی او مَره (Haut Marais) است. اینجا در واقع یکی از قدیمی‌ترین بخش‌های شهر محسوب می‌شود و خانه‌های سنگی قرن هفدهمی‌اش مثل هتل سَله که موزه پیکاسو را در خود جای داده است، بسیار افسونگر هستند. قدیمی‌ترین بازار سرپوشیده پاریس یا همان بازار آنفان روژ که متعلق به سال ۱۶۱۵ است، در همین محله قرار دارد. این محله برای امتحان کردن غذاهای کشورهای مختلف و پیدا کردن غذاهای ارگانیک یک نقطه‌ی ایده‌آل به‌شمار می‌رود.

۷. منترگوی

اگر چه اکثر غرفه‌های غذایی تاریخی لِئال مدت‌ها پیش به رونژی انتقال داده شدند، محوطه سنگ‌فرش خیابان مُنتُرگوی (Montorgueil) هنوز هم مغازه‌های متعددی برای عاشقان غذا با سلیقه‌های مختلف در خود جای داده است. از شکلات و پنیرفروشی گرفته تا شیرینی‌فروشی و ماهی‌فروشی در این خیابان به‌چشم می‌خورد. قدیمی‌ترین شیرینی‌فروشی پاریس یعنی مزون اِستورِر  هم در اینجا قرار دارد. در محله مُنتُرگوی می‌توانید با خرید یک دسته‌گل، نوشیدن یک فنجان قهوه، صرف یک میان‌وعده در تراس‌های زیبا یا خوردن حلزون در رستوران معروف اِسکَرگو اوقات خوشی را برای خود رقم بزنید.

۸. بتینیول

محله‌ی بَتینیول (Batignolles) یک واحه‌ی غافلگیر کننده در گوشه‌ای از منطقه ۱۷ است که رستوران‌های آرام و دوست داشتنی را در کنار بوتیک‌های افسونگر در خود جای داده است. حال و هوای دهکده‌ایِ محله‌ی بتینیول حسی از اصالت خاص پاریسی را به بازدیدکننده القا می‌کند. می‌توانید در میدان قرن نوزدهمی بَتینیول قدم بزنید و از مغازه‌های خیابان لُژاندر دیدن کنید. اگر روز شنبه به این محله می‌روید، بازار صبحگاهی مواد غذایی ارگانیک را از دست ندهید.

۹. باستی

محله‌ی باستی (Bastille) کافه‌ها و رستوران‌های خوبی مانند سِپتیم و پولپِریا را در خود جای داده است. سر آشپز معروف آلن دوکاس هم کارخانه شکلات‌سازی‌اش را در خیابان روکت در همین محله افتتاح کرد. اگر به دنبال یک تفریح فرهنگی هنری شبانه هستید، اپرای باستی گزینه مناسبی خواهد بود.

۱۰. سن ژرمن دپره

محله‌ی سن ژرمن دپره جذابیت هنری و تاریخ ادبی مشهوری دارد. نویسنده شهیر اسکار وایلد در ساختمانی که امروزه به نام اوتل می‌شناسیم، زندگی می‌کرد. کافه‌های محلی کلاسیکی چون کافه فلور و دو مَگو نیز پاتوق نویسندگانی چون سارتر، دوبوار و کامو بوده‌اند.

امروزه شاید جنبش اگزیستانسیالیسم خیلی وقت است که از صحنه کنار رفته، اما فرهنگ کافه‌های جذابش هنوز هم به قوت خود باقی مانده است. گالری هنری کَمل مِنور چهره هنری معاصر محله را رونق داده است. به‌طور کلی سن ژرمن دِپره را برای هنرمندان و هنردوستان یا علاقه‌مندان ادبیات توصیه می‌کنیم.