آشنایی با جاذبه های پنهان آمستردام برای داشتن تجربه ای متفاوت

اگر بخواهید آمستردام را مانند یک محلی تجربه کنید، باید جاذبه‌های پنهان این شهر زیبای هلندی را بشناسید.

وقتی به شهرهای اروپایی فکر می‌کنید، احتمالاً تصویر بازدید از معروف‌ترین مکان‌ها در ذهنتان نقش می‌بندد. اما برای شناخت کامل یک شهر باید با مکان‌های ناشناخته آن هم آشنا شد. این نقاط معمولا زیبایی واقعی و بکر شهرها هستند که معمولاً از چشم گردشگران معمولی دور می‌مانند. در ادامه با جاذبه‌های پنهان آمستردام آشنا شوید تا دیدی متفاوت نسبت به این شهر پیدا کنید.

ترلاپلین

ترِلاپلِین (Trelaplein) یونان را به قلب هلند آورده است. نام این مکان از کلمه یونانی «ترلا» به معنی دیوانگی و کلمه هلندی «پلین» به معنی میدان گرفته شده است. ایده بی‌نظیرِ پشت این کافه از همان لحظه‌ای که مالک مهمان نوازش را ملاقات کنید، برایتان شفاف می‌شود. پیشنهاد می‌کنیم بوگاتسا (Bougatsa) و قهوه یونانی سرد یا گرم اینجا را حتماً امتحان کنید. اتمسفر صمیمی اینجا به همراه غذای عالی، قهوه بی‌نظیر و خدمات دقیق، تجربه‌ای به یادماندنی برایتان می‌سازد.

دیلی پرتوگال اند کازا بوکاژه

«دیلی پرتوگال اند کازا بوکاژه» چند دقیقه از ایستگاه مرکزی آمستردام فاصله دارد و می‌توانید انواع خوراکی‌های خوشمزه پرتغالی را در آن پیدا کنید. اینجا برای مشتریان خود محصولاتی عالی را فراهم کرده و می‌توانید از قهوه، شیرینی‌های گوناگون و سایر نوشیدنی‌هایش لذت ببرید. ما پیشنهاد می‌کنیم حتماً پاستل دناتا (pastel de nata)، یک تارت تخم‌مرغ سنتی را امتحان کنید. مالکان همراه و محیط صمیمی اینجا به شما اطمینان می‌دهد که می‌توانید بهترین محصولات ممکن را بخرید.

یک اثر پیکاسو در فوندل پارک

ممکن است در ضلع جنوبی فوندل (واندل) پارک (Vondelpark) قدم بزنید و به‌راحتی از کنار مجسمه بتنی‌ ماهی، اثری از پیکاسو، رد شوید. این مجسمه در سال ۱۹۶۵ به عنوان بخشی از یک نمایشگاه روبازِ مجسمه ساخته شد. این نمایشگاه به مناسبت صدمین سالگرد فوندل پارک برپا شده بود و پیکاسو بعد از اتمام نمایشگاه، کارش را به آمستردام هدیه کرد و از آن زمان تاکنون مجسمه در همان نقطه باقی مانده است.

خانه قرینه تریپ برادرز

خانه تریپ برادرز (Trip Brothers) زمانی ساخته شد که مردم بر اساس عرض خانه‌ خود مالیات پرداخت می‌کردند. هر چقدر مالک خانه ثروتمندتر بود، خانه بزرگ‌تر می‌شد. خانه تریپ برادرز، عریض‌ترین خانه آمستردام به حساب می‌آید. در واقع سردر کاملاً قرینه آن، دو خانه به هم پیوند خورده‌ی قرینه را پنهان کرده است. این بنا در اوایل دهه ۱۶۰۰ ساخته شد. این برادران تمام ثروت خود را از کارخانه‌های اسلحه و آهنگری به دست آورده بودند.

کافی اند کوکوناتس

کافی اند کوکوناتس (Coffee & Coconuts) احتمالاً یکی از بهترین کافه‌های آمستردام است. این ساختمان سابقاً تئاتر سینتور (Ceintuur) بود و بعدها به یک کافه دنج با بهترین کیفیت قهوه و غذای خانگی در محیطی فانکی تبدیل شد. اینجا برای ملاقات با دوستان و همکاران یا حتی مطالعه ایده آل است. کافی اند کوکوناتس در «سینتوربان» واقع شده و برای کسانی که دوست دارند از یک فنجان قهوه خوشمزه، ناهاری لذیذ یا یک نوشیدنی لذت ببرند به سادگی قابل دسترس است.

یک عطاری قرن هجدهمی

با ورود به این عطاری قرن هجدهمی که در نزدیکی نیومارکت (Nieuwmarkt) واقع شده به گذشته سفر می‌کنید. این مغازه در سال ۱۷۴۳ توسط پسر بیست و یک ساله یک دریانورد افتتاح شد. اینجا به زمانی تعلق دارد که تنباکو و افیون، هنوز هم درمان برخی از بیماری‌ها بودند. این عطاری هنوز هم دکور اولیه خود را حفظ کرده و کشوهای چوبی، ترازوهای زیبا و قوطی‌های چوبی دارد.

آمستردام زیر آب

احتمالاً شما هم شنیده‌اید که شهر آمستردام زیر سطح دریا واقع شده است. البته این واقعیت را تا زمانی که با لوله‌های بزرگ شیشه‌ای شهر روبرو نشوید به خوبی باور نمی‌کنید. در مرکز گردشگری NAP که سطح آب نرمال آمستردام را بررسی می‌کند، می‌توانید سه لوله شیشه‌ای ببینید که هر کدام سطح آب نقاط مختلف شهر را نشان می‌دهند. یکی از آن‌ها تقریباً به پنج متر بالای سطح زمین می‌رسد.

لوسیز آمستردام

برای کسانی که به جواهرآلات دست ساز علاقه دارند، لوسیز آمستردام (Lucie’s Amsterdam) می‌تواند جای دلپذیری باشد. با دیدن رنگ‌های درخشان و دیزاین‌های داخل فروشگاه حتماً شگفت زده خواهید شد. اینجا یک بهشت کوچک است. رنگ‌های شاد، الگوها و دیزاین‌ها، این فروشگاه کوچک را به یک سرزمین پریان تبدیل کرده‌اند. در اینجا می‌توانید دست‌بندهای رنگی و گردنبندهایی با جزئیات فلزی را پیدا کنید. به همه این اقلام یک کارت زیبا هم وصل شده است. لوسیز آمستردام طیفی از زیورآلات دست ساز را به مشتریان پیشنهاد می‌کند که برای کسانی که دوست دارند بدرخشند یا هدیه‌های بی‌همتا بدهند ایده آل خواهد بود.

استادس پالیس

استادس پالِیس (Stadspaleis) در فاصله اندکی از میدان دام واقع شده و انگار از دل داستان‌های پریان بیرون آمده است. این کافه بسیار کوچک خیلی دنج به نظر می‌رسد. وقتی به داخل آن قدم می‌گذارید، یک اجاق کوچک در نزدیکی دو میز کوچک را خواهید دید. تمام ساندویچ‌های خوشمزه، سالادها و سوپ‌های اینجا از یک آشپزخانه نه چندان بزرگ بیرون می‌آیند. پیشنهاد می‌کنیم به هیچ عنوان این کافه را از دست ندهید.

یک زندان باستانی زیر یک پل

تورنسلایس (Torensluis) یا برج زندان در اواسط قرن هفدهم ساخته شد و با حدود ۴۰ متر عرض، پهن‌ترین پل شهر و یکی از قدیمی‌ترین‌ها به حساب می‌آید. اندازه وسیع این پل و نام آن از برجی می‌آید که تا اواسط قرن نوزدهم در این محوطه قرار داشت. پی این ساختمان هنوز هم از روی پل یا از سیاه‌چال زیرش مشخص است. باید حتماً پنجره‌های میله‌دار و ورودی طاقی که به سمت سلول‌های زیر پل می‌رود را تماشا کنید. امروزه این سازه به روی عموم باز بوده و حتی نمایشگاه‌ها و رویدادهایی هم در آن برگزار می‌شوند.

هفت کشور در هفت خانه

این ردیف از هفت خانه بازتابی از علاقه مردم قرن نوزدهم به سرزمین‌های دور را نشان می‌دهد. این خانه‌ها در دهه ۱۸۹۰ توسط یک بانکدار و سیاستمدار ثروتمند سفارش داده شدند. هرکدام از این خانه‌ها با الهام از سبک یکی از کشورهای اروپایی ساخته شده‌اند. حاصل این طرح، یک تور معماری شگفت انگیز از اروپای قرن نوزدهم در یکی از خیابان‌های آمستردام بود. از تأثیرات مورهای اسپانیایی گرفته تا افسون یک کلبه انگلیسی یا رمانتیسیسم خانه‌ای فرانسوی را می‌توانید در این مجموعه تماشا کنید.

خانه‌ های کوچک پارک پلازا ویکتوریا هتل

وقتی مالکان پارک پلازا ویکتوریا (Park Plaza Victoria) می‌خواستند در اواخر قرن نوزدهم هتلشان را روبروی ایستگاه مرکزی بسازند، مالک پیر دو خانه کوچک قرن هفدهمی آنجا برای سود بیشتر از فروختن آن‌ها خودداری کرد. آن‌ها نیز به سادگی هتلشان را دور خانه‌های او ساختند. هنوز هم می‌توانید این خانه‌های کوچک متعلق به سال ۱۶۰۲ را که در یک هتل بزرگ چهار ستاره گیر افتاده‌اند تماشا کنید.

یک میدان اسب دوانی مزین

تقریباً در میانه اُوِرتوم (Overtoom) در نزدیکی فوندل پارک، احتمالاً متوجه صدای عجیب اسب‌ها می‌شوید. این صدا بیشتر در نواحی روستایی انتظار می‌رود تا یک منطقه مسکونی. پیشنهاد می‌کنیم این رد روستایی را دنبال کنید و با یکی از زیبا‌ترین و بی‌همتاترین فضاهای شهر آشنا شوید. اینجا یک میدان اسب‌دوانی زیبا و یک مدرسه سوارکاری قرن هجدهمی است که پشت یک سر در ورودی معمولی پنهان شده و حتی یک کافه جذاب هم دارد که می‌توانید میدان را از بالکنش تماشا کنید و یک فنجان چای یا قهوه هم بنوشید. از اینجا برخی از بهترین اسب‌ها را خواهید دید که به همراه مربیانشان در محوطه حرکت می‌کنند.

یک معبد بودایی در قلب محله قدیم

این معبد بودایی باشکوه در میان ساختمان‌های قدیمی هلندی در قلب محله تاریخی شهر واقع شده و به همین خاطر جادویی‌تر به نظر می‌رسد. این بنا کمی از خیابان اصلی عقب‌تر بوده و یک دروازه طاقی بزرگ دارد. این معبد طلایی کاشی‌کاری شده مانند برشی از شانگهای در قلب آمستردام است. طراحی داخلی ساختمان به همین اندازه حیرت انگیز بوده و هر شنبه بازدیدکنندگان می‌توانند آن را تماشا کنند. در این روز تورهای هدایت شده و جلسات مدیتیشن هم وجود دارند.