چطور در ۲۴ ساعت آمستردام را به خوبی بگردیم؟

آمستردام که از معروف‌ترین مقصدهای گردشگری دنیا به شمار می‌رود، بیش از ۴۰ موزه، تئاتر و مراکز تفریحی را در خود جای داده و طراحی شهری جالب توجهی دارد.

سفر به شهر تاریخی آمستردام در تورهای هلند

اگر چه کاوش در آمستردام همیشه لیاقت زمان بیشتری از آن چه انتظار می‌رود را دارد، اما طراحی شهری هوشمندانه‌اش به بازدیدکنندگان اجازه گردش‌های کوتاه یا بی‌برنامه خوبی را می‌دهد. در واقع با یک برنامه ریزی دقیق، امکان آن که بسیاری از جاذبه‌های معروف شهر مانند کانال های دایره‌ای و موزه ملی تاریخ و هنر را در یک روز ببینید وجود دارد. البته باید زمانی برای سایر تجربیات فرهنگی و غذایی هم در نظر گرفت.

صبحانه در محله دپایپ

قبل از بیرون رفتن برای صبحانه توصیه می‌کنیم یک کارت ۲۴ ساعته OV-Chip بخرید. می‌توان آن را از ماشین‌های صدور بلیط سرتاسر شهر تهیه کرده و آزادانه بین ترامواها، قطارها و اتوبوس‌ها جا به جا شد. اگر چه نقاط جذاب زیادی برای صبحانه و برانچ در آمستردام وجود دارند، اما نمی‌توان بیکن، تخم مرغ‌ها و سایر خوراکی‌های لذیذ «دِپایپ» (de Pijp) را نادیده گرفت. این محله افسونگر تعداد زیادی رستوران مخصوص برانچ دارد که از بینشان می‌توانیم به «لیتل کالینز» (Little Collins) اشاره کنیم که قهوه، آبمیوه تازه و خوراکی‌های سرخ شده زیادی از استرالیا را به مشتریان عرضه می‌کند. برای غذاهای بومی‌تر مانند املت، پای سیب یا ساندویچ‌های باز، باید به «لانچ کافه بز» (Lunchcafé Bozz) یا «اوملک» (Omellegg) سر بزنید.

بازدید از موزه ملی ریکس

بعد از سیر شدن شکمتان از محله د پایپ به سمت موزه ریکس (Rijksmuseum) سرازیر شوید. این موزه ملی باشکوه میزبان هزاران شاهکار هنری مانند «گشت شبانه» اثر «رامبراند» یا نقاشی «دختر شیر دوش» اثر «وِرمیر» است. به علت اینکه اشیا و آثار داخل موزه بسیار زیاد هستند، بد نیست از قبل برای بازدیدتان برنامه‌ریزی کرده و پیشاپیش تصمیم بگیرید که کدام نمایشگاه‌های آن را تماشا کنید. بدون این برنامه قبلی در بین مجموعه خیره‌ٔکننده موزه گم خواهید شد.

استراحت در فوندل پارک

بعد از یک بازدید حسابی از موزه ملی می‌توانید به سمت «فوندل پارک» (Vondelpark) بروید. با توجه به آن که عده زیادی بعد از ساعت کاری برای استراحت، ورزش یا معاشرت به این سمت می‌آیند، می‌توان آن را در میان بهترین نقاط برای تجربه یک روز زندگی مردم آمستردام قرار دارد. البته کافه‌های زیادی هم در بین فضاهای سبز پارک هستند که یکی از آن‌ها یک پاویلیون بشقابی دو طبقه به نام «بلاوه تی هاوس» (Blauwe Theehuis) است.

خوردن یک غذای لذیذ هلندی

با توجه به اینکه مردم هلند خیلی زود شام می‌خورند، رستوران‌های آمستردام از حوالی ساعت ۵ بعد از ظهر منوی شام را ارائه می‌کنند. برای یک تجربه هلندی واقعی از پارک به سمت غرب رفته و «هاپ ام» (Hap-hmm) یا «مودِرس» (Moeders) را انتخاب کنید. هر دوی این رستوران‌ها به خاطر گلچین فریبنده‌ای که از غذاهای لذیذ هلندی دارد مشهور بوده و می‌توانید در آنجا از کوفته‌های گوشت خانگی یا ماهی تازه سفارش دهید.

قدم زدن در کنار کانال های تاریخی

بعد از یک شام خوشمزه و راضی‌کننده، سوار تراموا شده و به سمت میدان دام بروید. همان طور که از نام این میدان برمی‌آید، زمانی از آن به عنوان یک سد استفاده می‌شد؛ اما امروزه کاملاً با زمین‌های صاف احاطه شده و در مرکز شهر قرار دارد. کانال قرن هفدهمی آمستردام پس از میدان دام قرار داشته و از «سینگل» (Singel) آغاز می‌شود. این آبراه‌های تاریخی به دور مرکز شهر آمستردام همگرا شده و حلقه‌های متحدالمرکزی را تشکیل می‌دهند که توسط یونسکو حفاظت می‌شوند. این کانال‌ها به راحتی جزو زیباترین محله‌های جهان قرار گرفته‌اند و به ویژه بعد از تاریک شدن هوا بسیار دیدنی می‌شود.