رستوران های ارزان قیمت و اقتصادی آمستردام

در آمستردام برای هر نوع سلیقه‌ای رستوران مناسب وجود دارد. از رستوران‌های کوچک تا رستوران‌های لوکس در این شهر فعالیت می‌کنند.

آمستردام در هلند رستوران‌های گوناگونی دارد که از یک غذاخوری کوچک خانوادگی تا فروشندگان خیابانی یا رستوران‌های لوکس و ستاره‌دار میشلن متغیر هستند. بسته به چیزی که مد نظر دارید گزینه‌های زیادی را می‌توانیم به شما پیشنهاد کنیم. از غذاهای سنتی و کلاسیک گرفته تا غذاهای معاصر و مدرن، این شهر برترین تجربیات شکم گردی را برایتان رقم می‌زند. اگر به دنبال جایی برای تجربه غذاهای هلندی بدون ورشکست شدن می‌گردید، در این راهنما شما را با برخی از اقتصادی‌ترین رستوران‌های آمستردام آشنا می‌کنیم تا بتوانید با صرف کمترین هزینه از یک وعده غذای لذیذ یا اسنکی عالی لذت ببرید. اگر دنبال یک غذای فوری برای میان راه می‌گشتید می‌توانید به یکی از گوشت فروشی‌ها یا فروشگاه‌های نان و شیرینی سر بزنید، زیرا همیشه ساندویچ‌های آماده خانگی دارند. حتی می‌توانید به بازارهای غذایی روباز شهر مانند «آلبرت کایپمارکت» (Albert Cuypmarkt) هم بروید و از محصولات تازه و خوشمزه خرید کنید. در نهایت اگر می‌خواستید پشت یک میز راحت بنشینید و از غذایتان در محیط رستوران لذت ببرید، می‌توانید یکی از ۱۰ رستوران اقتصادی و ارزان فهرست ما را انتخاب کنید.

۱. استادسکانتینه

«استادسکانتینه» (Stadskantine) جایی عالی برای یک دورهمی خانوادگی یا دوستانه با هزینه کم است. می‌توانید برای صبحانه، ناهار یا شام روی آن حساب کنید. روز خود را با یک کروسان تازه، تخم مرغ آب پز، آبمیوه تازه یا ماست با گرانولای خانگی آغاز کنید. برای ناهار هم گزینه‌های پیش رویتان شامل ساندویچ پنیر بز و چوتنی موستارد انجیر یا گوشت گوساله برشته با پنیر کهنه می‌شود. علاوه بر این، اینجا به صورت روزانه پیشنهاد ویژه‌ای را برای مشتریان در نظر می‌گیرد که حدود ۹ یورو قیمت دارد. همیشه گزینه‌های گوشتی، ماهی و گیاهی در منو به چشم می‌خورند و اگر عاشق شیرینی هستید حتماً باید چیزکیک یا برونی‌هایشان را هم امتحان کنید.

۲. فودیسم

«فودیسم» (Foodism) از سال ۱۹۹۷ غذاهای سالم و خوشمزه به مشتریانش ارائه می‌کند. منو به طور مرتب تغییر کرده و شامل غذاهایی با تأثیرات مدیترانه‌ای می‌شود. از میان غذاهای کلاسیک می‌توانیم به کدوی پر شده با قارچ و پنیر بز یا سالاد دریایی و یونانی اشاره کنیم. برای کسانی که به دنبال پیشنهادهای اقتصادی هستند، غذای ویژه روز را پیشنهاد می‌کنیم. این غذا تنها ۸.۵۰ یورو تمام شده و در محیط جذاب و خودمانی رستوران برایتان تجربه خوبی را می‌سازد. علاوه بر این می‌توانید از آثار هنری به نمایش در آمده در اینجا لذت برده و همراه غذا به تحسین هنرمندان منطقه هم بپردازید.

۳. لا فالوت

«لا فالوت» (La Falote) پیشنهاد ویژه سه قسمتی‌اش را تنها به قیمت ۱۵.۵۰ یورو برایتان آماده می‌کند. منو به صورت روزانه تغییر کرده و شامل سوپ، غذای اصلی و دسر می‌شود. این رستوران تمام تلاش خود را به کار گرفته تا بهترین غذاهای فصلی را به مشتریانش پیشنهاد دهد. برای مثال می‌توانید در فصل زمستان از خورش‌های عالی و در تابستان از منوی ماهی‌ها غذای خود را انتخاب کنید. اگر به هر دلیل از پیشنهاد ویژه روز خوشتان نیامد همیشه این انتخاب را دارید که غذایتان را از منوی دیگر سفارش دهید. گزینه‌های گوشتی، دریایی و گیاهی در این منو پوشش داده شده‌اند. حتماً از قبل پول نقد تهیه کنید زیرا این رستوران فقط نقدی کار می‌کند.

۴. آزمارینو

غذا خوردن در رستوران باید یک تجربه دلچسب و هیجان‌انگیز باشد اما نباید جیبتان را هم خالی کند. در «آزمارینو» (Azmarino) می‌توانید هر دوی این موارد را با هم داشته باشید. آزمارینو یک رستوران آفریقای شرقی است که غذاهای اتیوپی و اطرافش را به مشتریان ارائه می‌کند. در اینجا باید با دستانتان غذا بخورید و تمام غذاها با یک پنکیک به نام «انجرا» (Enjera) حاضر می‌شوند. این پنکیک به شما کمک می‌کند که غذایتان را لقمه گرفته و نوش جان کنید. غذاها اغلب حدود ۹.۵۰ یورو هستند و از میانشان می‌توانیم به بره سرخ شده یا گوشت گوساله و عدس با سیر، پیاز و ادویه‌های بومی اشاره کنیم. گوشت گوساله سرخ شده در کره معطر و فلفل از غذاهای ملی این کشور به شمار می‌رود که به ماست میل می‌شود. حتماً از نوشیدنی‌های بومی این رستوران هم امتحان کنید.

۵. فون کرکویک

در «فون کرکویک» (Van Kerkwijk) با یک غافلگیری واقعی روبرو می‌شوید. این رستوران در نزدیکی «میدان دام» واقع شده و موقعیت عالی‌اش برای ناهار، شام یا حتی یک اسنک فوری در میان گردش ایده‌آل است. قطعاً هیچ ایده‌ای نخواهید داشت که چه چیزی انتظارتان را می‌کشد، زیرا این رستوران منوی فیکس ندارد، اما می‌توانید از کیفیت گزینه‌هایی که پیش رویتان می‌گذارند مطمئن باشید. جایی برای نشستن انتخاب کرده و از میان غذاهای ویژه روز چیزی انتخاب کنید. می‌توانید در کنار نور شمع از شامتان لذت ببرید یا در تراس بنشینید. برای یک دورهمی دوستانه یا خانوادگی کم خرج می‌توانید روی اینجا حساب کنید.

۶. پیتزا باکرس

هرگز از انتخاب پیتزا پشیمان نخواهید شد. این غذا برای ناهار یا شام گزینه خوبی خواهد بود و می‌توانید آن را با نوشیدنی‌ای جذاب همراه کنید. در «پیتزا باکرس» (Pizza Bakkers) با همین ایده جلو می‌روند. پیتزاها در یک تنور چوبی آماده شده و خمیری بسیار نازک و ترد دارند که با مواد اولیه تازه پر می‌شوند. گزینه‌های پیش رویتان زیاد هستند و شامل موتزارلا، سالامی توسکانی، سالامی فینوکیونا و غیره خواهند بود. اگر نمی‌دانید از میان این منوی متنوع چه چیزی سفارش دهید، پیتزای ماه را انتخاب کنید. قیمت پیتزاهای شام تنها ۷.۷۵ یورو است و همچنین می‌توانید سالاد یا ساندویچ هم سفارش دهید.

۷. گتو

اگر نیاز به یک شب هیجان‌انگیز و کمی غذای خانگی داشتید، باید به سمت «گتو» (Getto) بروید. این رستوران طیفی وسیع از غذاهای بین‌المللی را پیش رویتان می‌گذارد. تمام غذاها قیمتی مناسب داشته و بسیار خوشمزه هستند. قیمت پیش غذاها از ۳.۵۰ یورو شروع شده و غذاهای اصلی حدود ۱۰ یورو هستند. منو به صورت فصلی تغییر می‌کند پس همیشه چیزی جدید برای امتحان کردن دارید. آشپزها معمولاً از مواد اولیه تازه برای غذاها استفاده می‌کنند و گزینه‌های گیاهی هم داخل منو می‌بینید. گتو به خاطر سالاد گرم و برگر کبابش شهرت دارد.

۸. کافه تخاست هاوس

«تخاست هاوس» (Cafe 't Gasthuys) یکی از آن رستوران‌هایی به شمار می‌رود که در هر شرایطی می‌توانید رویش حساب کنید. این رستوران در مرکز آمستردام واقع شده و مشتریانی از دانشجویان، علاقه‌مندان تئاتر یا گردشگران دارد. منو معمولاً تغییر می‌کند و ناهار شامل استیک، نیمرو، پنیر هلندی، گوجه فرنگی و ساندویچ گوشت می‌شود. این ناهار تنها ۴.۷۵ یورو برایتان هزینه در بر خواهد داشت. چیکن کباب‌های خانگی با سس بادام‌زمینی، سیب‌زمینی سرخ شده و سالاد هم ۱۱.۵۰ یورو قیمت دارند. از میان غذاهای شام هم می‌توانیم به استیک و قارچ اشاره کنیم.

۹. گودیز

در «گودیز» (Goodies) اشتهاآورهای متنوعی انتظارتان را می‌کشند. چه برای ناهار اینجا را انتخاب کنید یا شام، یک نگاه به منو می‌تواند آب از دهانتان جاری کند. گودیز از مواد اولیه تازه و ارگانیک برای آماده کردن غذاهایش استفاده می‌کند و می‌توانید در آن انتظار غذاهایی مانند بیگل‌ها و ساندویچ‌ها را داشته باشید. در منوی شام هم پاستا و سالادهای خوبی دیده می‌شود. برای گیاهخواران نیز گزینه‌های مناسبی در نظر گرفته شده است.

۱۰. مودرس

«مودِرس» (Moeders) برای صرف یک وعده غذای لذیذ در کنار مادرتان ایده‌آل خواهد بود. نام این رستوران خانوادگی به معنی «مادران» است و به ویژه در روز مادر و تولد مادرتان می‌تواند انتخاب خوبی باشد. دیوارها با کلاژ عکس مادرانی از سرتاسر جهان تزئین شده‌اند و هنوز هم در حال کامل شدن هستند. غذای روز این رستوران تنها ۱۰ یورو قیمت دارد.